松茸鸡汤

作者： 金子小厨房

用料

• 清远鸡 半只
• 松茸 适量
• 姜 四、五片
• 小葱 两三根
• 枸杞 适量
• 盐 适量

松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

清远鸡半只洗净晾干，松茸去除底部泥沙后快速冲洗干净晾干。

步骤 2

鸡冷水入锅，放姜片。

步骤 3

放葱结和适量料酒。

步骤 4

烧开后去除浮沫。

步骤 5

松茸切片。

步骤 6

放入松茸和洗净晾干的枸杞，再次大火烧开后转小火。

步骤 7

小火闷煮一个半小时。

步骤 8

根据自家口味放入适量盐，撒上葱花，松茸鸡汤出锅。

菜谱创建时间：2019-07-29 21:26:24