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无糖健康♡全麦芋泥肉松欧包

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最近手痒一直很想吃一些芋泥的面包,外面面包店卖的都是热量炸弹可能吃一点就热量超标了,所以我还是老老实实自己做一个吧。这个方子里面基本上没有用到糖,水也没加哦~完完全全可以当做健身的主食了。 我用的厨师机是海氏的, 肉松也是淘宝随意购买的啦 奶油奶酪用的是kiri的。

用料

无糖健康♡全麦芋泥肉松欧包的做法步骤

步骤 1

将准备好的干湿材料都准备好~随后混合均匀倒进料理桶,开一档把面糊搅拌成面团。

步骤 2

大概是这样。

步骤 3

随后加入黄油继续搅拌,开3档搅拌10分钟

步骤 4

随后在桶内一发,40-50分钟。我这里没有认真的去活好面,,样子有点不够光滑了。

步骤 5

准备好配料。芋泥我是提前煮好压成泥再冰冻起来方便使用。要用的时候加热解冻就好啦~

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步骤 6
步骤 6

发酵好之后把大面团轻轻拍,排掉多余的气,随后分成几个60-75g的面团。在继续二发20分钟。

步骤 7

最后把小面条滚圆擀成面皮,分别放上芋泥,肉松,乳酪。像包包子一样抱起来就好啦~

步骤 8

大概是这样的

步骤 9

最后装盘烤箱提前200°预热10分钟。随后再放入面包。200°烤25分钟

步骤 10

期待的搓搓小手。

步骤 11

烤好之后一定不要着急开始吃,一定要先放凉一会,大概30-60分钟。放凉后的面包口感才是最棒的!!

无糖健康♡全麦芋泥肉松欧包的小贴士

如果吃不完可以包起来,最好三天内吃掉。

菜谱创建时间:2019-07-29 18:47:05
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