锅子装水,红茶打碎用茶袋装好封紧,香草破开,刮出香草籽,材料全部放入锅中煮开,加盖中小火煮40分钟,关火。
茶包取出挤干净茶汁,另外取一只空锅,把茶汁来回倒(应该叫拉茶吧😄),直到有丰富不易消散的泡沫(这比较累膀子)。
锅子重新上炉,开小火,加入红糖,顺时针搅动到糖完全融化。
倒入水牛奶,搅拌均匀,关火。放凉后取出香草荚。可香可香了😁😁😁