姑且叫他西红柿鸡蛋海螺

作者： 贤惠爱学习

冰箱里面有一些扇贝肉，姥爷说要吃加西红柿🍅的，我就开始了。

用料

• 西红柿 1个中等个头的
• 鸡蛋 2个
• 扇贝肉 七只左右（大只）
• 白糖 一勺克
• 郫县豆瓣酱 一勺勺
• 老抽 一勺左右（没生抽了）
• 葱姜蒜料酒都没放 因为没提前切，料酒也没了

姑且叫他西红柿鸡蛋海螺的做法步骤

步骤 1

扇贝化开切成自己喜欢的形状

步骤 2

放到一旁待用

步骤 3

下面开始西红柿炒鸡蛋的步骤，打两只鸡蛋，切好西红柿，西红柿先从顶部划开挤挤汁水

步骤 4

煎好鸡蛋盛出，放西红柿，西红柿熟了放扇贝，放以上各种调料，一勺郫县豆瓣酱，倒一下老抽，放几滴醋也可以，再来一勺白糖

步骤 5

等一会儿扇贝熟了收一下汁，根据个人口味放盐，我后来尝了一下还可以，就没放盐

菜谱创建时间：2019-07-29 17:29:37