拉肠粉（营养早餐）

作者： 136801yaya

用料

• 肠粉 4勺
• 水 120ml
• 有味肉沫 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 少量
• 葱花 少量
• 芝麻 少量
• A水 30ml
• A酱油 15ml
• A蚝油 1勺
• A盐 1克
• A糖 1克

拉肠粉（营养早餐）的做法步骤

步骤 1

☞不锈钢碟子刷点油刷一下 ☞将四勺肠粉和120ml水搅拌均匀，分三份倒进拉布粉不锈钢碟 ☞把提前腌好味道的肉沫加入铺均匀

步骤 2

煮一锅开水，把三个不锈钢碟用两个三角架分层放上去，大火蒸6分钟

步骤 3

☞打一个鸡蛋到碗里加入葱花搅拌均匀，分三份倒进三个不锈钢碟上面铺平 ☞小火蒸1-2分钟至鸡蛋液凝固即可 ☞用刮板把，肠粉装上碟 ☞撒点白芝麻

步骤 4

把A类调味料一起放到一个小奶锅，煮开之后装到一个小碗里，做酱汁

步骤 5

☞这是做好的样子，酱汁淋到肠粉上面就可以吃了。 ☞为了均衡营养，我还煮了西生菜，再加一瓶牛奶，这是一份营养均衡的早餐😋

菜谱创建时间：2019-07-29 10:31:32