蛋奶布丁

作者： Chloe在微笑

没有烤箱的童子可以使用微波炉做布丁，烤的时候记得在烤盘上加点水。蛋奶布丁做法比较简单，但味道还是不错的哦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 半盒
• 糖 少许
• 香草精 2滴
• 以上为1瓶的量

蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋，放糖搅匀

步骤 2

牛奶中滴入香草精烧开后缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌

步骤 3

用网筛过滤两遍

步骤 4

至蛋奶液无泡呈光面即可

步骤 5

取出准备好的布丁瓶（2个鸡蛋1盒牛奶为2瓶的量）

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步骤 6

步骤 6

将蛋奶液倒入瓶中，放进微波炉

步骤 7

用小火档一分钟一分钟的烤，烤至凝固为止

步骤 8

冷却后就可以吃了，放进冰箱后取出效果更佳

菜谱创建时间：2012-04-03 13:41:16