南瓜刨皮
擦成丝,尽量短一些,撒盐去掉水分。
香菇泡开后切丁炒香下盐,肉糜加盐、生粉沿同一个方向搅拌(下一点点水,不能多,边搅边下)最后把香菇肉糜南瓜搅拌一块,炒香菇的油也一起放进去。
可煎可蒸。曾经能吃二十多个的我!
小伙伴们可以买这种小南瓜,比大南瓜好吃!往老的粉的南瓜挑。