用榨汁机将牛油果肉和牛奶榨成汁。(没有牛奶我用奶粉代替,加入白糖搅拌放温)
加入糯米粉,揉成面团。(其实颜色是浅绿色,很好看哦)
摊一层皮,再摊一层豆沙。(豆沙不好摊啊,下次试一下紫薯)
卷起来,刷点油,切小段。(刀也上点油哈,防粘)
这个蒸一定要注意时间呐,太久就会不成型了。
有点粘,放凉再拿呀。
裹上椰蓉,颜色清新,口感绵软,宜夏日❤️。
再上一张,今年夏天最🔥的颜色,看着就很有食欲啊。