生菜,黄瓜,番茄改刀。球生菜口感脆甜,打开了新世界大门。
千张切丝在锅里略微翻炒一下,这样可以去掉多余的水分,千张更香,沾上油醋汁会超级好吃。不粘锅可以不用油,普通锅一点点油就可以,毕竟减脂沙拉,要爽口。
调汁。醋:生抽:盐:糖=4:2:1:1。我用的果醋,也可以用白醋,如果是陈醋或者香醋盐可以适量再减。糖可以不用,一样好吃。
拌匀开吃!!!清爽得很,炒过的千张沾上汁,美味