剩饺子福音！快手抱蛋饺教程～

作者： ALEX家的小冰棍儿

上班族经常会在冰箱冷冻室发现“冻饺子”这样的存粮吧？不想吃的乏味，那就一起解锁快手抱蛋饺教程吧！🥟

用料

• 油 10克
• 鸡蛋 2个
• 冻饺子 10-15，根据锅的大小
• 葱花 1小把
• 蘸料 适量盐、胡椒、味极鲜、醋、香油、蒜末

剩饺子福音！快手抱蛋饺教程～的做法步骤

步骤 1

不粘锅锅底涂抹适量食用油，不需要太多，将冻饺子🥟码好后，大火煎出香味

步骤 2

倒入水，没过饺子一半后，大火蒸煮，10分钟后改小火收汁。

步骤 3

收汁完毕将两个鸡蛋打散，蛋液均匀倒在饺子周围，形成蛋饼状

步骤 4

煎至边缘金黄撒上葱花，随后可盖锅盖焖一分钟

步骤 5

乘盘，做调料汁

步骤 6

一口蘸料，一口抱蛋饺，简单美味清理库存，来试试吧！

菜谱创建时间：2019-07-28 17:41:49