香草冰激凌

作者： 丁丁_mk7s

用料

• 香草 5滴
• 蛋黄 4个
• 炼乳 150克
• 奶油 150-200克
• 蜂蜜 2咖啡勺
• 盐 5克
• 糖 65克

香草冰激凌的做法步骤

步骤 1

蛋白+糖+香草粉+香草香精+盐用打蛋器打成白色。

步骤 2

炼乳加蜂蜜煮开

步骤 3

热炼乳慢慢倒入蛋黄，充分搅拌均匀后，在热水里隔水加热到成酸奶状。

步骤 4

奶油打七分发，加入到蛋糊中，搅拌均匀后冻起来。

菜谱创建时间：2019-07-28 17:15:36