准备材料:全部食材洗干净,葱切段,小米椒切圈(因为辣黄豆酱是微辣的,所以小米椒根据口味放一个或半个)
鸡中翅两面各划两刀。
用一个微波炉适用的饭盒,放入所有食材和调料,搅拌均匀,加水至差不多没过鸡翅,再搅拌均匀。(注意:这个水量是最后会有很多汁的,产生的汁可以用来拌面吃哦。如果不喜欢那么多汁的和肉紧实点的,减一半水就行了)
保鲜膜封口,用筷子扎五六个洞。我为了防止弄脏微波炉,我在饭盒底往上也包了一张保鲜膜,不过一般不会弄脏。
放入微波炉,按煮饭键,煮15分钟就行了,如果煮20分钟会软一点。香喷喷的微波炉焖鸡翅就完成了。
以下是辣黄豆酱拌面步骤。(焖鸡翅汁我留着今晚炒菜吃,所以用辣黄豆酱拌面,也很好吃哦)
很简单,锅里烧开水,就放面,不放盐,煮到差不多熟,别煮烂哦,然后捞起,煮面水倒掉。接下来,热锅下少许花生油,刚煮的面倒入,加入一大勺辣黄豆酱和葱段,全程小火,拌匀就可以出锅了。
焖好的鸡翅和拌面装碟
整个早午餐就完成了,好饱啊~
焖鸡脚和拌面都不用放盐了,其他调料都有味道,足够了,放也只能放一丢丢。或者其他调料少放点,再放少量盐。