花生米用温水浸泡10分钟沥干水，加入适量盐和五香粉拌匀。平铺在微波专用盘，微波炉中火5分钟，烤了翻拌一下，继续中火5分钟，拿出放凉，尝尝差不多酥脆就好了。因为每个人买的花生米大小和水份含量不同，最后程度是否ok，可以自己增加时间。 这个味道很好哦，卤味十足，下酒做零食都不错，口味绝对不输外面买的成品五香花生