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贝贝南瓜奶蒸蛋

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作者: 爱吃吃不完
超快手超简单超营养

用料

贝贝南瓜奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蒸锅上灶大火烧水备用

步骤 2

烧水的同时统筹时间,掏出贝贝南瓜,给它洗个澡

步骤 3

开膛破肚,用小勺挖干净瓜瓤(贝贝瓜皮硬肉厚,小心手),可以用小刀把切口的瓜肉切掉些让开口充裕好加鸡蛋,切掉的瓜肉也别扔,统统丢进瓜肚子里,一起蒸咯~ 转中小火蒸15分钟,上个手机闹钟

步骤 4

打个鸡蛋,一比一加入等量的牛奶,搅拌匀,取下蒸屉别关火,把蛋液倒入南瓜中,盖上,入锅,再蒸10分钟

步骤 5

出锅~

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步骤 6
步骤 6

呼呼呼~开盖小心烫手

步骤 7

鸡蛋羹满满奶香和南瓜的清甜,赞!

贝贝南瓜奶蒸蛋的小贴士

可以用筷子戳一戳南瓜,内里熟了、皮还较硬的时候就可以倒入蛋液了。

菜谱创建时间:2019-07-28 12:54:32
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