夏日凉拌杂菜-果香調

作者： tracykliu

10分钟内可以开吃的凉拌菜，加了魔芋丝，完全可以做一餐，降暑退火还有饱足感，减肥时期都可以没有负担第来上一大碗！我覺得我的涼拌雜菜比較符合台灣人口味，試過用些鎮江烏醋和生抽等，味道會比較死，台灣工研烏醋是蔬果釀製，比較香還有甘👍

用料

• 生菜 适量
• 苦苣 适量
• 紫包菜 适量
• 白洋葱 適量
• 小黄瓜-水果型 適量
• 小番茄-水果型 適量
• 魔芋絲 適量
• ［調料］日本昆布醬油 適量
• ［調料］台灣工研烏醋
• ［調料］李錦記涼拌汁
• ［調料］蒜末

夏日凉拌杂菜-果香調的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜都是生的，也因為這樣更合適家裡吃，葉菜類食物外食不見的有洗乾淨喔！清洗乾淨後再過兩道飲用水。

步骤 2

生菜和紫包菜切絲或是切塊都可以，個人覺得切塊比較好吃，洋蔥切絲，黃瓜切片，總之就按自己愛好切切切

步骤 3

一小锅水烧开后将魔芋丝放进去煮3-5分钟，然后拿出来冲凉也可以泡在饮用水里面，凉了后就把结打开跟所有蔬菜拌在一起。

步骤 4

所有调料按自己口味加到菜里面，然后就大拌特拌，成品完工，开吃！

夏日凉拌杂菜-果香調的小贴士

1.拌菜量多的话，可以准备一个带盖子的大锅子，伴的时候可以把盖子盖上，使劲摇晃锅子，这样也会很均匀！ 2.菜叶洗干净后一定要甩干水分哦！

菜谱创建时间：2019-07-28 11:04:07