奥尔良卡真烤鸡翅

作者： T仔仔的妈妈

想吃奥尔良鸡翅又怕辣，所以就只加一点奥尔良烤鸡料调味，再配合卡真和孜然粉。味道真的不错。先盖锡纸焖熟，然后去掉锡纸让肉汁收干，我很喜欢这个操作！

用料

• 鸡翅中 8个
• 料酒 两茶匙
• 姜丝 少许
• 大蒜末 四瓣蒜
• 奥尔良烤鸡腿料 1.5 茶匙
• Cajun 卡真烤肉料 0.5 茶匙
• 蚝油 半茶匙
• 孜然粉和孜然 一茶匙
• 香油 0.5茶匙
• 酱油 一茶匙

奥尔良卡真烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备八个鸡翅，正反面都划几刀。

步骤 2

把所有上述调料加进去。抓拌按摩鸡翅。抓拌越久越入味。

步骤 3

盖保鲜膜腌制过夜。

步骤 4

预热烤箱到400华氏度/180摄氏度。在烤盘上铺一层锡纸，刷一层油，把鸡翅摆进烤盘，根据个人口味刷一点蒜蓉辣酱。盖一层锡纸，用刀戳几个洞。放进烤箱下层烤20分钟。拿出来拿掉锡纸再烤10分钟，烤到里面的肉汁收干。

步骤 5

烤熟啦。撒点芝麻开吃开吃！

菜谱创建时间：2019-07-28 06:59:36