自用菜谱蒸藕粉

作者： 月光中枢

用料

• 莲藕 2节
• 猪肉糜 150克
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 蛋清 1个
• 姜 1小块
• 油 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱花 适量
• 香菜末 适量

自用菜谱蒸藕粉的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加入盐，糖，油和蛋清拌匀腌制约半小时

步骤 2

莲藕和一小块姜用细擦板刨成蓉，加入切碎的葱和香菜、腌制好的猪肉糜，然后加入淀粉，拌匀，装进容器

步骤 3

准备蒸锅，水开后放入藕粉，关盖蒸半小时左右，出锅后加一点点酱油味道更好

菜谱创建时间：2019-07-28 02:44:47