将中筋面粉＋糖＋酵母＋植物油＋牛奶 混合在一起揉成三光的面团。 然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕
头30克，身体25克，排气收圆。
衣服，擀平2mm厚度，压模，然后周边用牙签戳洞洞。
用图中模具压出衣服领子。
铺在身体上。
铺好了是这样的。（如图）
加上头部。
加上耳朵。一边1克。
加上手，一边2克。
蝴蝶结。
加上五官，衣服加上个爱心。造型完成啦✌🏻
我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。） 我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。） 记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦🙆🏻♀️💕
要揉好面做好排气成品才会光滑。 多练习一定可以做到的😊