阳宝の鸡肉松

作者： 谦钕

粑粑麻麻都是吃货，阳宝也是个小吃货，因为工作陪宝宝的时间不多，只有周末能好好带他，再累也想要把最好的给他。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 柠檬或姜片 适量
• 橄榄油 少许

阳宝の鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块汆水，冷水的时候就放入，可使鸡肉更鲜嫩，放入姜片或柠檬片去腥，我个人不吃姜，所以去腥用的是柠檬片。五分钟左右捞出，换水后继续煮15分钟左右捞出。

步骤 2

把捞出的鸡胸肉装入保鲜袋，用擀面杖把肉碾碎。（我家没有擀面杖，用红酒瓶碾的 😂）随后放入锅中小火炒至水分蒸发完。

步骤 3

放入料理机打成粉末状，方便宝宝食用。

步骤 4

锅中加少许橄榄油，倒入肉松继续小火翻炒五分钟左右。

步骤 5

待肉松冷却后装入料理盒密封备用。这就完成了天然无添加的麻麻牌爱心❤鸡肉松啦！

菜谱创建时间：2019-07-28 00:30:06