雪花酥

作者： 布丁丁丁-

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 40克
• 饼干 180克
• 蔓越莓 20克
• 草莓干 30克
• 坚果 30克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火加热倒入黄油融化后加入棉花糖翻拌到棉花糖全部融化

步骤 2

加入奶粉翻拌到与棉花糖混合均匀后加入饼干、坚果、蔓越莓干、草莓干后继续翻拌到棉花糖拉丝状态（饼干，坚果等与棉花糖黏在一起）后出锅

步骤 3

准备一张油纸撒适量奶粉，带不沾手套把炒好的雪花酥整形后铺到油纸上放入冰箱冷藏半个小时后拿出用擀面杖擀平（大约3厘米厚，我习惯把边也弄平整，这样不至于切的时候有太多边角料）后撒奶粉，装袋，这时候的雪花酥还有点软，可以继续放到冷藏啦

菜谱创建时间：2019-07-27 23:37:45