简单易上手的发糕

作者： Y和囡

夏日炎炎，发糕配白粥还是蛮有食欲的，而且做起来超简单，大家可以一试

用料

• 面粉 200克
• 温水 180克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 糖 5克
• 食用油 10克
• 葡萄干 若干克

简单易上手的发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀后，盘子刷点油防粘，将调匀的面糊倒入盘中发酵至二倍大，再把蜜饯装饰上去

步骤 2

冷水上锅蒸半小时即可

步骤 3

凉凉脱膜切成喜欢的型状

步骤 4

发酵组织均匀，回弹性好！

简单易上手的发糕的小贴士

冷水上锅蒸开大火，一次性蒸熟，否则粘牙

菜谱创建时间：2019-07-27 23:12:32