豆腐切块,可以稍微切厚一点点 热锅冷油放豆腐
豆腐两面煎得稍微有一点黄后,把豆腐稍微挪在一个方向,然后放蒜片在锅里炒一下,再和豆腐慢慢翻炒,加生抽,可以加一点点鸡精,慢慢在锅里拌匀
最后加小葱起锅
成品完成