徐氏泡菜

作者： 趣宝爽宝麻麻

炎热的天气吃泡菜开胃

用料

• 姜 1大块
• 醋 长康陈醋4瓶（我有两大瓶)
• 小米椒 2包
• 冰糖 半斤
• 大蒜 多瓣
• 黄瓜 3根
• 萝卜 1根
• 红辣椒 4个
• 豆角 250克
• 香菜根 多根

徐氏泡菜的做法步骤

步骤 1

准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！

步骤 2

准备好密封玻璃瓶，倒入醋，一个玻璃瓶先倒入一瓶醋，加入冰糖，加入沥干水分的生姜爆炒大蒜，加入一包小米椒

步骤 3

在加入各类晒干的食材，再倒入陈醋淹没食材，再加入适量冰糖，密封，盖盖子！

步骤 4

完成✅，等待2-3天就可以享受美味了

菜谱创建时间：2019-07-27 20:27:23