准备好食材配菜,搭配色彩好看就行,不是固定组合,还可以用山药藕等等
胡萝卜切菱形片。彩椒切丝,食材准备好准备下锅
锅底油可以少放一点。毕竟减肥菜,虾仁不糊锅就行。虾仁变色,研磨黑胡椒碎适量,炒出香味,然后下胡萝卜片翻炒,胡萝卜的维生素E需要与油充分结合才能对人体有益
胡萝卜翻炒十五秒左右倒入其他配菜加入生抽和蒸鱼豉油(可以不放),大火翻炒。出锅前放入适量的盐
ok找个漂亮的盘子装好