减肥菜小炒魔芋结

作者： 0饭吃七分饱0

魔芋是不错的减肥食材。有一定营养，饱腹感也很强，搭配虾仁一起低脂而且非常美味

用料

• 魔芋 1盒
• 彩椒 2个
• 秋葵 3-5根
• 虾仁 7-10个
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒碎 适量
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 半勺

减肥菜小炒魔芋结的做法步骤

步骤 1

准备好食材配菜，搭配色彩好看就行，不是固定组合，还可以用山药藕等等

步骤 2

胡萝卜切菱形片。彩椒切丝，食材准备好准备下锅

步骤 3

锅底油可以少放一点。毕竟减肥菜，虾仁不糊锅就行。虾仁变色，研磨黑胡椒碎适量，炒出香味，然后下胡萝卜片翻炒，胡萝卜的维生素E需要与油充分结合才能对人体有益

步骤 4

胡萝卜翻炒十五秒左右倒入其他配菜加入生抽和蒸鱼豉油（可以不放），大火翻炒。出锅前放入适量的盐

步骤 5

ok找个漂亮的盘子装好

减肥菜小炒魔芋结的小贴士

没有固定的搭配，只要看着食欲大开就好。魔芋结我用水焯了一下，一是口感好一点。二是一定的杀菌效果吧，蒸鱼豉油可以不放。生抽少放一点调味，不要喧宾夺主遮盖住食材本身的味道

菜谱创建时间：2019-07-27 19:55:42