pizza酱II

作者： soo-ling

这是懒人简易版本的，不切番茄，也没有洋葱，不用炒洋葱。 家里就剩下四个番茄还有一大把葱头（绿葱拿来熬葱油拌面了），于是来个快手简易版的，一样好吃，搅拌版本的更像番茄酱，有pizza味的番茄酱。 葱白不要太少，多点更好吃。最好还是要放洋葱，四个番茄大概就配一个洋葱就可以，可以一起切块搅拌。

用料

• 西红柿 4个
• 葱白 6-7段
• 牛油 适量
• 披萨草 2大撮
• 罗勒 1大撮
• 黑胡椒粉 一小撮
• 盐 一小撮
• 糖 适量

pizza酱II的做法步骤

步骤 1

番茄不用去皮切块，葱白切丁，全放入搅拌机搅拌。有点绿葱也无所谓。 如果用洋葱，也把洋葱切块一起搅拌即可。

步骤 2

打好很多泡泡，没关系，全倒入锅中

步骤 3

锅里大火煮开，注意⚠️要不断用勺子翻炒消泡，消得差不多就转小火继续翻炒消泡。 然后加入黄油，盐，糖，披萨草，罗勒，黑胡椒粉等，拌匀小火熬煮

步骤 4

一直熬至收汁，差不多收汁的时候不断翻炒以免糊底

步骤 5

差不多这个感觉就可以了

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步骤 6

步骤 6

晾凉装盒，替代番茄酱也很好

菜谱创建时间：2019-07-27 19:09:49