蛋黄和全蛋搅拌均匀
淡奶油,纯牛奶,白砂糖隔水加热至白砂糖融化
把1和2混合后过筛
布丁盒每个放3克糖,放烤箱上层,上火200下火170烤10分钟
10分钟后取出烤箱
把混合的蛋黄液倒入烤好的焦糖里
烤盘加水隔水烤35分钟
成品