自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜

作者： 女神经yyds

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 一小碗
• 白糖 3勺
• 玫瑰米醋 少许
• 盐 少许
• 小米椒 少许
• 剁椒 2勺
• 芝麻油 少许

自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜整条洗净切薄片，放入大盆中放入少许盐拌匀腌制20分钟左右，出水后挤干水分放一边。

步骤 2

另取一碗放入生抽、小米椒、剁椒、白糖、米醋搅拌均匀使糖融化。（可以先拿筷子试试味道有点甜味才好吃哦）

步骤 3

最后把挤干水分的黄瓜放入调的汁水中拌匀淋入芝麻油30分钟开吃。

步骤 4

我一般都是晚上做好饭冰箱第二天早上配粥特别好吃。 这样做出来的黄瓜很脆哈！辣椒量看自己口味哦 可以加香菜 柠檬 看个人喜欢

菜谱创建时间：2019-07-27 13:19:54