不放水的红烧鸡爪

作者： 辰妈妈的美食美客

女心爱吃凉拌鸡爪，我爱吃这款鸡爪🤗

用料

• 鸡爪 1斤
• 八角 3个
• 老抽 1勺
• 姜 5片
• 香叶 5片
• 生抽 2勺
• 冰糖 10克
• 料酒 3勺
• 干辣椒 1把
• 花椒 1把

不放水的红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净

步骤 2

剪干净指甲

步骤 3

放入姜片料酒水煮开了，捞去浮油浮渣，再煮8分钟后清洗干净待用

步骤 4

热油倒入配料：生姜大蒜花椒八角香叶干辣椒等

步骤 5

下锅翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

翻炒片刻后加入料酒生抽魹油冰糖继续翻炒入味

步骤 7

哇哦！成品出锅，不放一滴水哦！香🙂🙂👍👍👍

菜谱创建时间：2019-07-27 12:50:01