厚蛋烧（日式玉子烧）

作者： Ms只猪

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 1g
• 牛奶 20克

厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，盐，牛奶混合在一起，搅拌均匀

步骤 2

玉子烧锅放黄油（其他油也可以），烧热后转小火

步骤 3

放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固后推到边上

步骤 4

倒第二次蛋液，薄薄一层即可，半凝固后开始卷起来

步骤 5

第三层，重复上面动作

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步骤 6

步骤 6

第四层，往边上推定型

步骤 7

四面定型凝固后是这样的

步骤 8

摆盘

步骤 9

女儿超爱

菜谱创建时间：2019-07-27 12:17:58