全网最简单最好吃的驴打滚！

作者： 打死不叫外卖-你的美食专家

更新啦！今天来做个休闲糕点，这么热的天坐在沙发上吃太爽了！ 大家关注我一起和我学吧！关注我的人最美呦~

用料

• 熟黄豆粉 200左右克
• 糯米粉 250克
• 水 175克
• 糖 15克
• 蜜豆 250克（喜欢什么都可以放）
• 黑芝麻 30克

全网最简单最好吃的驴打滚！的做法步骤

步骤 1

用一个碗先放175克水，水里加15克糖，把糖充分融化 倒在250克糯米粉里，把它们活成面团，待用

步骤 2

烧上一锅开水，揪一块面团，压成大厚片，放在锅里煮3~5分钟。

步骤 3

煮到面饼漂在水面上，加起来软软的就可以捞出来了。

步骤 4

然后放在一个小碗里，趁热的时候拿出擀面杖一直砸。 给我使劲砸

步骤 5

砸成这个样子你就成功了，这样砸出来的糯米团，又软又糯还细腻，十分好吃。

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步骤 6

步骤 6

在桌上撒一层熟的黄豆面，这个网上有卖成品（或者把生黄豆面炒熟，又或者把黄豆炒熟用破壁机打碎成粉）

步骤 7

找好的面团在上面整理成长方形的面饼，撒上一层蜜豆，自己喜欢吃什么就放什么

步骤 8

！！！最最重要的一点是要用擀面杖擀压一下，这样粘的更牢更结实

步骤 9

喜欢吃黑芝麻的用擀面杖碾碎洒在上面 这样碾碎的黑芝麻更香

步骤 10

把刚刚做好的，从一边卷起来卷成一个卷 卷成上述模样👆 上面再洒上一层熟黄豆面 这样的驴打滚又简单又好吃 把它切成自己喜欢的大小，放入盘中！！装盘

步骤 11

你们看我这个拉扯程度是不是非常有劲道，超级好吃！！

步骤 12

在东北那边管他叫驴打滚，你们又都是来自哪个地方的？在你们那边叫什么呢？

全网最简单最好吃的驴打滚！的小贴士

用擀面杖碾压一下蜜豆和黑芝麻很重要，这样可以让整个面饼更结实粘的更牢固，不然卷成形之后切的都会散~ 关注我呦~感谢你们的浏览嘻嘻

菜谱创建时间：2019-07-27 09:44:16