切一小部分南瓜（根据个人口味，我主要是用来调颜色，所以用了很少的南瓜） 切丁 加入烧开的热水放入破壁机（榨汁机）榨汁。
准备适量面粉（根据饭量），拿一双筷子，边往面粉里倒热南瓜汁边搅拌。 上图是我用不完了剩下的南瓜汁。
开始揉面，揉到光滑均匀，醒发5—10分钟。 利用这个时间段准备好接下来要用的东西，例如案板、擀面杖等等。
面团根据自家平底锅大小，扯成大小合适的面球。
用面粉防粘，开始用擀面杖擀饼（形状不好看不重要，好吃就行哈哈哈）
都擀完了以后，开始上平底锅，不需要加油，小火预热，放入饼，看到起泡了就翻面（小心烫手，很热，我一般拿一双筷子🥢） 起泡过程中可以盖锅盖焖一小会儿，一定注意别烙糊。
出锅可以拿布盖一下，防止干燥了💕 真的又脆又劲道💙
1.如果喜欢吃糖的，可以适当加入糖，但其实我个人觉得它自带的甜味刚刚好。 2.擀饼的时候注意薄度一致 3.没有什么技术含量的小食谱，但是烙饼要有耐心，不成功便多试几次。 4可以不加南瓜，用热水就是姥姥教我的原味烙饼啦。