鸡洗净剁块备用 蒜头去皮就可,保持小粒状 土豆去皮切块 鲜菇切半
下少许油爆香蒜和姜过后下鸡肉块炒至肉变白
然后倒入土豆和香菇炒一下接着倒入开水盖过食材然后下红枣,银鱼仔粉和蘑菇粉搅拌均匀过后盖上锅盖煮至滚
汤滚后下盐巴继续焖煮至材料熟后丢入枸杞再滚一下即可上桌