快手微波炉马克杯蛋糕（无需打发无糖无油随吃随做喔）

作者： 远古的青椒

早餐想吃热呼呼的蛋糕怎么办？鸡蛋打发太麻烦？烤制太久难等待，高油高糖不健康，一遇手残怎么办……哈哈哈，来吧，0失败马克杯蛋糕，有微博炉就可以，口感也非常好! 以下，是两个日常马克杯的量，不是什么特别大，或者宽口马克杯之类的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉或普通粉 20～26g
• 泡打粉 1.5g
• 盐 一点点
• 酸奶（牛奶，豆奶） 45-55g
• 以下为选加项目
• 可可粉 5g
• 黄油（奶油，其他油，我自己那份没有加） 1-2g
• 糖（我没加，小朋友那份加了） 1G

快手微波炉马克杯蛋糕（无需打发无糖无油随吃随做喔）的做法步骤

步骤 1

面粉加盐加泡打粉拌匀～

步骤 2

加鸡蛋酸奶搅拌到无颗粒～我用的无糖酸奶，口感非常酸，建议牛奶或者豆奶～或者放点枫糖蜂蜜

步骤 3

分出一份加糖加可可粉～马克杯垫油纸……然后将面糊倒入～

步骤 4

微波炉高火2-3分钟～就好了，有点塌，并不影响他细腻的口感！

快手微波炉马克杯蛋糕（无需打发无糖无油随吃随做喔）的小贴士

放了油纸，加热会形成蒸汽，蛋糕类似于蒸好的，口感湿润细腻非常好吃……关键制作到桌子，手快的只需要6-7分钟……

菜谱创建时间：2019-07-26 20:14:46