红豆沙馅（面包机版本）

作者： 陈丫丫和陶陶

因为儿子不吃白馒头，又不想他吃太多肉，二胎硬核妈妈趁老二睡觉后赶紧撸起袖子做个豆沙，晚点再揉个面做个豆沙小馒头

用料

• 红豆 300克
• 水 适量
• 玉米油 80克
• 白糖 80克（可增减，这个量还算甜）

红豆沙馅（面包机版本）的做法步骤

步骤 1

先把红豆洗干净，再放高压锅，比平时煮饭多一点水，应该没有不会煮饭的吧，也就是说，手掌向下压下去，水沒过手背差不多了，接下来就大火上汽后中小红煮大概15分钟，注意火候，别烧糊了哦。图片是刚煮出来的红豆，基本没什么水了，还好我守着的

步骤 2

接下来就用料理机或者破壁机或者搅拌机打碎，太干了可以掺点水打成糊糊，然后丢到面包机里，倒入玉米油或者植物油，还有白糖全部导入，把模式调到果酱就不用管了

步骤 3

1个半小时后，自动炒好啦，还不错，如果你家有猪油，再用不粘锅，放一勺猪油再炒一次炒，更香

红豆沙馅（面包机版本）的小贴士

主要是高压锅要把红豆压烂，我也没泡，也没去壳，如果你有时间，有精力可以更细化，总之就是，这样把红豆搞熟，让口感更细腻。

菜谱创建时间：2019-07-26 17:05:28