万能炒饭

作者： cs-丹丹

一切的尝试都源于爱 无论是工作中的努力，抑或是生活里的创新 总有一种爱，默默鼓励和刺激着你，不断前行

用料

• 鸡蛋 2个
• 酱油 适量
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 蔬菜 干
• 虾 8只
• 冷冻菜 一小碗
• 白胡椒
• 番茄酱
• 洋葱
• 火腿
• 牛油

万能炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅冷油爆香虾头，加入洋葱翻炒，甜面酱和番茄酱适量

步骤 2

鸡蛋提前打入冷饭拌匀，下锅翻炒，再加冷冻菜一起翻炒

步骤 3

虾肉提前用淀粉和生抽拌匀，米饭挪到一旁，空余出来的地方加butter翻炒虾肉，再混合炒一会儿，最后加火腿

步骤 4

然后就要一直不断的炒，炒到手酸。中途加酱油，盐，耗油，白胡椒，鸡精等任何爱吃的调料，时刻尝一下，总量控制好不要咸就OK

步骤 5

装盘开吃

万能炒饭的小贴士

万能是指任何调料，任何食材，任何爱吃的都可以加进去，没什么禁忌和必须，自己爱吃就好。 做饭这事儿本来就是仁者见仁，我也不是美食家，只是暂时记录下做过的还不错的东西，不要对每个上传菜谱的人太苛刻，没劲。

菜谱创建时间：2019-07-26 14:38:21