配料都切块备用,腊肉是为了煸油,出油后➕香菇一起炒
所有材料炒香➕生抽➕蚝油➕鸡精适量➕黑胡椒
电饭锅里放入米饭,把炒香的菜放入锅中、水不要没过菜,大概跟米饭一样高点点就好,然后焖饭.
焖好出锅撒葱.
搅拌一下
配青菜刚刚好
不是非要按我的配菜来,我是因为整合家里有,像土豆可以换成芋头莲藕啥的,腊肉炒香加香菇一起特别香,不要用含水量高的蔬菜,例如冬瓜黄瓜这些,其他都可以随便搭配