冰爽酸梅养生汤

作者： 贺音逸

2019高考过后，儿子就跑步进入高三，今年没有暑假，每晚熬夜刷题！看在眼里疼在心里的老母亲呼儿问辛苦，便有了这款冰爽酸梅养生汤！ 这款汤做法简单，对熬夜的人特别好，养肝明目，疏肝理气，开胃健脾，淡淡的薄荷香十分醒脑！ 冷藏后饮用味道特别好，一向嘴挑的孩子也赞不绝口！

用料

• 乌梅（特级） 10颗
• 山楂 一小把
• 菊花 7、8朵
• 枸杞（特级） 15粒
• 洛神花 5朵
• 薄荷叶 一小把
• 黄冰糖 适量

冰爽酸梅养生汤的做法步骤

步骤 1

准备新鲜，成色好的食材。😊

步骤 2

除薄荷叶外，乌梅，山楂，菊花，洛神花，枸杞用纯净水洗净，沥水备用！

步骤 3

将洗净的食材，倒入养生壶用纯净水浸泡半小时。

步骤 4

开始煮，水不要超过最高位，以免溢出。第一遍煮好后过滤倒入大点的容器。

步骤 5

第二次加水，加黄冰糖和薄荷叶开始煮。第二遍煮时用筷子稍微搅动，将冰糖和薄荷叶搅开。

步骤 6

第二遍煮出来的汁倒入容器里和第一遍的混合，这时候浓度就刚刚好。

冰爽酸梅养生汤的小贴士

我喜欢清亮澄明的汤色，所以煮好稍凉后，我会将汤全部过滤一遍，放凉冰箱冷藏后饮用。如果不介意，可以不必过滤！

菜谱创建时间：2019-07-26 13:32:21