果仁列巴

作者： 难得糊涂之濛妈

周末去草原玩，怕吃不惯牛羊肉，所以自带干粮😏

用料

• 面粉 450克
• 鸡蛋 2个120克左右
• 砂糖 50克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 鲜奶 100克
• 奶粉 25克
• 黄油 30克
• 葡萄干，芒果干，核桃仁，南瓜仁，腰果仁，适量，按家里现有食材准备

果仁列巴的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，盐，酵母，鸡蛋，鲜奶，奶粉一起活成团，最后放黄油

步骤 2

黄油活匀，不用出筋膜，发酵

步骤 3

葡萄干洗净，把水擦干净，芒果干切碎

步骤 4

熟核桃仁和熟腰果仁擀碎，生核桃仁烤箱130℃12分钟烤熟，看自家烤箱脾气啊😄

步骤 5

面发好后，擀成大片，果仁均匀撒上

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步骤 6

步骤 6

卷成卷，用刀拉几个口，烤箱二发，里边放一碗水。

步骤 7

二发好后，抹上蛋液，160℃预热烤箱，60分钟，十分钟就开始上色了，上色就盖上锡纸。

步骤 8

刚烤好的，闻着可香了。

步骤 9

一定冷了以后切。

果仁列巴的小贴士

和面时盐和酵母粉要分开，烤时随时注意上色，盖上锡纸就不用管了

菜谱创建时间：2019-07-26 13:05:14