准备食材。
山药去皮切丁,均匀裹上面粉。
筛去多余面粉备用。
西红柿顶部划十字刀,开水浸泡一分钟去皮。
西红柿切丁。
鸡蛋打散。
西红柿丁放入锅中翻炒出汁。
倒入清水中烧开。
水开后加入山药粒。
山药粒煮软后淋入蛋液。
宝宝版山药疙瘩汤。