健身小零食烤鸡胸肉干烤箱版

作者： 宝思思

用料

• 鸡胸肉 2块
• 葱姜 少许
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 鲜酱油 3勺
• 孜然粉 少许
• 五香粉 少许

健身小零食烤鸡胸肉干烤箱版的做法步骤

步骤 1

葱姜料酒水煮鸡胸，水开后再煮10分钟，煮下来的鸡胸汤不要先倒掉。

步骤 2

放凉手撕鸡胸成条，喜欢吃干干脆脆的尽量撕的细一点，放凉的过程中用鲜酱油蚝油黑胡椒孜然粉调个调料，太干放刚煮鸡胸的汤水2勺（根据鸡胸大小酌情处理，不要太水，不然会增加烤干的时间....

步骤 3

拌好腌制20分钟。（注意是没什么料水的）

步骤 4

烤箱打开190度预热，期间把腌好的鸡胸铺平，我家的烤箱是带风干+烤的，上下火+风炉功能，190预热10分钟。

步骤 5

烤15分钟，拿出来翻个面，随便翻几下，尽量把白的一面翻上来，鸡肉丝很散不太可能完美翻面（每个烤箱的温度会有所不同，注意观察颜色，不要烤焦）

步骤 6

等等等等等....出炉....又干又脆又好吃的健身小零食就好啦...2块鸡胸烤完就剩了这么点...sad...

健身小零食烤鸡胸肉干烤箱版的小贴士

所有的调料可以根据个人喜欢调整...比如加点蜂蜜和辣椒粉，但是因为考虑到健身时解馋的，尽量少用些调味料...

菜谱创建时间：2019-07-26 08:11:42