鸡胸肉洗净切块,用料酒,盐,酱油,香油,黑胡椒腌制一会
土豆,洋葱,辣椒切好备用,因为家里没有胡萝卜,彩椒,不然加点会更好看些
加适量油,下鸡块翻炒至看不到血丝
下辣椒洋葱土豆一起翻炒,加少许盐调味
翻炒2-3分钟(因为土豆是煮过的,所以很快就好了,如果土豆是生的就多炒会),然后加水(如果土豆是生的就多加点水,煮至菜全熟)
水烧至锅底薄薄一层的时候关火放咖喱块,等咖喱完全化开了再开火煮至浓稠
完成✅