洛神花酒酿圆子

作者： 莉宝儿

用料

• 洛神花适量
• 山楂适量
• 玫瑰花适量
• 糯米粉 100克
• 糯米酒酿 200g
• 冰糖适量

洛神花酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉倒入碗中加85g清水

步骤 2

揉和成光滑无颗粒的面团

步骤 3

捏出小面团揉和成均匀的小圆球

步骤 4

锅中热水烧开加入洛神花，山楂，玫瑰花煮至沸腾

步骤 5

加入糯米酒酿搅拌均匀，小火煮沸

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步骤 6

步骤 6

把搓好的圆子放入锅中，煮至浮起。加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用

步骤 7

成功

洛神花酒酿圆子的小贴士

注意事项： 1.做甜品最好使用冰糖，因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用； 2.糯米酒酿建议使用爽露爽，这个酒酿味浓甜润，清爽适口。

菜谱创建时间：2019-07-26 00:41:31