豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 在澳洲留学的美少年

我记得小时候我爸爸最爱的罐头就是豆豉鲮鱼，油麦菜是我超爱的蔬菜。这豆豉鲮鱼和油麦菜的结合是我在大学食堂里吃到的，别的不说，真的蛮香，大家可以试试。

用料

• 油麦菜 1把
• 蒜 4瓣
• 豆豉鲮鱼 1罐
• 海天味极鲜 一勺

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

准备一个豆豉鲮鱼罐头

步骤 2

蒜切碎，不用切成蒜末

步骤 3

油麦菜切段，喜欢吃辣的可以加几个小米椒

步骤 4

先入油，有一定要烧热一些！！先下入蒜和小米辣，爆香（忘记拍了）后，下入油麦菜翻炒半生。

步骤 5

稍微翻炒一下的油麦菜后，加入鱼块（里面的油不要加进去哟，会很油，影响口感）

步骤 6

最后加一勺味极鲜酱油，加小半碗开水，炒个一分钟左右，盛出即可。

步骤 7

最后装盘，超级无敌下饭哟

豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

盐我没放，因为鱼已经有咸味了，加一勺酱油给油麦菜调味的哟。

菜谱创建时间：2019-07-26 00:32:57