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下饭菜快手菜-秘制黄焖鸡

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简简单单一锅烩,好吃下饭又省事

用料

下饭菜快手菜-秘制黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材,鸡腿剁成块,用凉水泡出血水,控干水,备用。

步骤 2

热锅凉油,油热下鸡腿肉。

步骤 3

鸡腿变色后加入水,水没过鸡腿即可

步骤 4

准备大料,干辣椒,香叶,桂皮,放入锅中。

步骤 5

锅中加入冰块

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步骤 6
步骤 6

加入一平勺老抽,两平勺生抽,一平勺白酒,拌匀,开大火。

步骤 7

锅开后,撇血沫子

步骤 8

放入香菇和土豆,搅拌一下,盖上锅盖,25-30分钟,中小火

步骤 9

30分钟后加入青椒开大火

步骤 10

锅中放入两小勺盐,开大火,锅中汤开始变少粘稠就可以关火了。

步骤 11

出锅

菜谱创建时间:2019-07-25 20:13:17
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