把500克面粉加入250克清水和成光滑面团醒着备用。
把干香菇加温水泡发。
把鸡胸肉搅成肉糜。
把鸡肉糜中加入姜，白糖，盐，白胡椒粉，十三香，鸡精。
肉糜中分次加入鸡汤。
加入蚝油，花雕酒，再打入一个鸡蛋搅打上劲。
再加入香油，橄榄油，充分搅拌均匀。
把泡好的干香菇攥水切丁，把洋葱切丁，把胡萝卜切丁汆水，把豌豆，甜玉米粒煮熟。
把上图所有材料倒入肉糜中。
如图搅拌均匀。
开始包饺子。
放入平底锅中煎制，加水150克，盖盖，煎5-7分钟，水干饺子底面金黄即可出锅。
来个特写看看，咸鲜多汁，特别美味。