绿豆百合银耳粥

作者： 飞云的小家

从北京回来后，闺女念念不忘宏状元的绿豆银耳冰粥，正好赶上大暑节气，就做了这个粥。所有食材都没过秤，就着平时做粥的感觉用手抓取食材，味道不错的！

用料

• 绿豆 一小把
• 大米 一小把
• 银耳 三分之一朵
• 百合 十几片
• 冰糖 适量
• 薏米 少许

绿豆百合银耳粥的做法步骤

步骤 1

绿豆薏米冷水浸泡，我是前一天晚上放冰箱里浸泡的。 银耳百合洗净，银耳尽量弄碎一些，我是用刀切的。

步骤 2

先煮银耳，冷水下锅，水开后小火煮半个小时，再放入绿豆薏米大米，小火再煮半个小时，放入百合冰糖后再熬十几分钟。

步骤 3

煮好后放凉，冷藏后味道会更好的。

菜谱创建时间：2019-07-24 22:57:37