家常煎饼

作者： 红红私房小厨

肉串腌制：http://www.xiachufang.com/recipe/104266121/ 甜面酱：http://www.xiachufang.com/recipe/104265163/ 蒜蓉辣酱：http://www.xiachufang.com/recipe/104114702/ 此方可做四个煎饼。

用料

• 面粉 100克
• 盐 0.5克
• 水 150克
• 鸡蛋 几个
• 火腿肠（或其他） 几根
• 香菜 适量
• 酱 适量
• 油 适量
• 葱 适量

家常煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉、水、一点点盐放一起用蛋抽搅拌均匀！

步骤 2

面糊这个状态就行，做好的面糊放着静置半小时。 切记：用的时候记得再次搅拌均匀！！！！

步骤 3

电饼铛预热！

步骤 4

来个视频，展示下材料。

步骤 5

放上面糊，用竹蜻蜓顺时针旋转至一个薄薄的圆饼！

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步骤 6

步骤 6

磕一个鸡蛋，继续用竹蜻蜓推散！

步骤 7

撒上葱叶，倒上一点点油，待蛋液基本凝固后翻面！

步骤 8

刷上蒜蓉辣酱，不喜欢可不刷。

步骤 9

刷上甜面酱！

步骤 10

撒上香菜叶！

步骤 11

放上煎好的火腿肠，家里只剩火腿肠了，可以放烤肠、肉串、年糕、素鸡这些，喜欢什么包什么！

步骤 12

从下面先网上折一下盖住火腿肠

步骤 13

再从两边往中间折一下

步骤 14

最后从下面往上卷起来。

步骤 15

装盘来张美美的照片吧！

菜谱创建时间：2019-07-24 19:54:44