1、活虾去壳，加2小勺酱油，一滴油，适量盐，一起搅拌腌制5分钟。
2、玉米择粒，胡萝卜切丁，豌豆洗干净。
3、热锅后倒油，把腌制的虾倒进去炒半熟，大概2分钟（腌制的酱油汁也一起倒进去），把玉米粒、萝卜、豌豆倒进去翻炒10分钟，火不要太大。试一下味，如果不够的话加一点点酱油，然后再煮2分钟。