炸鸡胸肉

作者： 果子_kp2m

甜总放暑假，在家跟着妈妈吃

用料

• 淀粉 适量勺
• 鸡胸肉 一整块块
• 面包糠 80 克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量克
• 料酒 1勺
• 十三香 半勺

炸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成小块，或者长条状都可以

步骤 2

将料酒，盐，十三香，倒在碗里抓拌均匀，再用一个蛋清，将鸡肉与调料再次抓拌均匀，腌制15分钟（盐和十三香的用料着口味加量）将面包糠裹在肌肉外面

步骤 3

锅里倒油，大火烧开，转小火，将腌制好的肌肉下入锅中炸制金黄，控油捞出，加上喜欢的酱料！

菜谱创建时间：2019-07-24 18:53:56