没有洋葱和香料的卤肉饭

作者： 小辉辉大王辉

2人食

用料

• 五花肉 200克
• 香菇 10朵
• 土豆 1个
• 老抽 4勺
• 味极鲜 2勺
• 白糖 3勺
• 生姜 5片
• 鸡蛋 2个
• 西蓝花 适量

没有洋葱和香料的卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，香菇切丁，土豆切丁，鸡蛋放蒸蛋器煮熟

步骤 2

锅里烧水，加盐巴和料酒，五花肉焯水

步骤 3

锅里放油，五花肉放锅里小炒，然后放香菇和土豆翻炒出香味，然后加入老抽、味极鲜、白糖翻炒，然后加水，放姜片，没过材料即可

步骤 4

鸡蛋煮熟剥壳后，拿小刀化几刀，方便入味，然后放入锅里一起煮，大火煮开后，转小火焖煮半小时

步骤 5

卤肉差不多好了的时候，西蓝花炒熟，然后装盘即可

菜谱创建时间：2019-07-24 18:14:20